梨山白茶 - White Peony de Lishan
Cosechado a mano en el otoño de 2025 a 1.800 metros sobre el nivel del mar, este té blanco fue procesado con métodos tradicionales influenciados por las condiciones climáticas de la temporada.
Sedoso, con cuerpo y múltiples aromas vegetales y florales. Tiene muy buen potencial de envejecimiento.
Este té proviene del jardín familiar de Iris ubicado a 1.800 metros sobre el nivel del mar cerca del pueblo de Lishan. Podemos dar fe del cuidado de estas plantas y del método de cultivo, ya que utilizan fertilizantes naturales.
Terroir
Area: Lishan, 1.800 msnm
Condado: Taichung
País: Taiwan
Temporada
Otoño 2025
Recomendaciones de preparación:
- Tetera: Arcilla o Porcelana
- Porción: 6g de té por 100ml de agua.
- Temperatura: 95°C - 100°C.
- Tiempos sugeridos de preparación:
- 50 segundos
- 35 segundos
- 45 segundos
- Agregar 10 - 15 segundos por cada infusión posterior
Siéntete libre de ajustarlo según tus preferencias y teniendo en cuenta la calidad del agua que utilizas.