Box set de competencia Dongding otoño de 2024 - 2.ª categoría
Acumulación de dedicación; horas de tostado; muchas veces de evaluación.
Sabor afrutado, a nuez, con un regusto duradero y una sensación relajante. Sabor afrutado, a nuez, con un regusto duradero y una sensación relajante. Como lo describe la Asociación de Agricultores de Lugu:
- Aroma : La fragancia flota en la nariz sin volverse grasosa, y la boca penetra en la nariz una y otra vez, y el aroma en el fondo de la taza aún está presente.
- Sabor : El sabor es rico, fresco y puro; en boca es intenso y vibrante, y el regusto es dulce y húmedo.
- Forma y color : Las perlas están enrolladas de forma compacta y uniforme, de un verde oscuro brillante y lustrosas, sin tallos gruesos ni hojas viejas, armoniosas y exquisitas.
- Licor de té : Amarillo anaranjado, brillante y hermoso, entre ámbar y dorado, transparente, puro y luminoso, frío o caliente, el aroma del té permanece.
- Hojas húmedas : Las hojas están intactas y suaves, los brotes jóvenes, las ramas y las hojas están conectados, el borde verde oscuro y marrón está oculto, y la especie de té es pura y distintiva.
Este "Box set" contiene 2 latas de 150 g cada una, debidamente selladas al finalizar la competición, con su número de serie original y el diseño exclusivo de este concurso.
Si quieres saber más sobre las competencias de té en Taiwán, consulta nuestro artículo sobre la Competencia de té Dong Ding .
Terroir
Área: Shanlinxi, 1.111 msnm
Condado: Nantou
País: Taiwán
Asado por el Sr. Yang
Estación
Diciembre de 2024, otoño
Recomendaciones de preparación
- Tetera: De arcilla o porcelana.
- Porción: 6 g de té por cada 100 ml de agua.
- Temperatura: 95°C - 100°C.
- Tiempo de preparación sugerido:
- 50 segundos
- 35 segundos
- 45 segundos
- Aumenta de 10 a 15 segundos para cada infusión posterior.
Por favor, siéntase libre de ajustarlo según sus preferencias y teniendo en cuenta la calidad del agua que utiliza.
















