梨山紅烏龍 - Lishan Red Wulong
Desde 750,00 TWDPrecio de oferta
Con un aspecto más parecido al té negro, el Lishan Red Wulong se elaboró en 2024 de forma experimental en la fábrica de la familia Iris.
El té wulong rojo es un té tostado y oxidado intenso. Las hojas se someten al proceso wulong. Su infusión tiene un color naranja o rojizo, similar al del té negro. El wulong rojo suele tener un sabor afrutado y a miel. Es muy suave y equilibrado en boca. ¡Tanto caliente como frío te conquistará!
¡Una especialidad única que debes probar, especialmente si te encantan tanto el té negro como el wulong!
Agotado
Terroir
Zona: Lishan, 2.000 msnm
Condado: Taichung
País: Taiwán
Estación
Octubre de 2024, otoño
Recomendaciones para la elaboración de cerveza:
- Tetera: De porcelana o de vidrio.
- Porción: 5 g de té por cada 100 ml de agua.
- Temperatura: 85°C - 90°C.
- Tiempo de preparación sugerido:
- 25 segundos
- 35 segundos
- 45 segundos
- Aumenta el tiempo entre 15 y 20 segundos para cada preparación posterior.
Por favor, siéntase libre de ajustarlo según sus preferencias y teniendo en cuenta la calidad del agua que utiliza.
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