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Guifei Wulong - Vintage

貴妃烏龍茶 - Guifei Wulong - Añejado

PrecioDesde 1.018NT$

Hace muchos años, en los años 90, hubo un terremoto en Taiwán que causó múltiples daños y los agricultores tuvieron que parar sus labores para ir a ayudar a sus familias y a las personas afectadas por esta catástrofe. Durante mucho tiempo las plantaciones de té quedaron abandonadas a su suerte, con pequeños saltamontes (Jacobiasca Formosana) que venían a comerse las hojas de las plantas.


Una vez que los agricultores pudieron volver a cosechar y producir té, se dieron cuenta de que algunas plantaciones habían sido afectadas por estos saltamontes, concretamente en la zona de Nantou y gracias a su increíble habilidad para elaborar el tradicional Dongding, estos agricultores inventaron un nuevo tipo de wulong, el Guifei wulong o Mixiang wulong.


Nuestro Guifei wulong fue producido en Lishan en 2016 a 2.000 metros sobre el nivel del mar, es raro que haya insectos que afecten a las hojas de tal forma pero no imposible.


En este té podemos apreciar aromas a miel, frutas tropicales y lichi.

Cantidad
  • Terroir

    Área de cosecha: Lishan, 2.000 msnm

    Condado: Taichung

    País: Taiwán

  • Temporada

    Mayo 2016, Primavera

  • Recomendaciones de preparación

    1. Tetera: Arcilla o porcelana.
    2. Porción: 6g de té por 100ml de agua.
    3. Temperatura: 90°C.
    4. Tiempos sugeridos de preparación:   
      1. 50 segundos
      2. 35 segundos
      3. 45 segundos
      4. Agregar 10 - 15 segundos por cada infusión posterior

       

    Siéntete libre de ajustarlo según tus preferencias y teniendo en cuenta la calidad del agua que utilizas.

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