梨山東方美人茶 - 梨山東方美人
價格自 NT$550
這是一款仿照東方美人風格釀造的烏龍茶,採用清心烏龍品種,於四月下旬,也就是梨山烏龍春季採收前幾天釀造。此茶限量發行,僅幾公斤,由Iris和José採用被雅各布氏葉蟬(著名的葉蟬)叮咬過的灌木叢釀造。在高海拔地區,這種葉蟬的聚集地非常罕見,因此這款茶非常稀有,可能還要幾年我們才會再次生產。
這茶是在海拔2000多米的楊家工廠裡,在一個陽光明媚的春日製作的。
風土
區域: 梨山, 2000 masl
縣:台中市
國家:台灣
季節
2025年4月,春季
品酒筆記 ISO 3103:
濃鬱的花香、果香和蜂蜜香氛交織。我們形容它融合了百香果、木瓜等熱帶水果的芬芳,以及白花的芬芳,以及東方美人特有的蜂蜜香氣。
它的酒體中等偏厚,甜味和苦味之間達到了平衡,賦予了它獨特的風味。