top of page
Gongfu Tea ceremony

泡茶,一種修行

我們喜歡將優質茶的沖泡定義為一種實踐,因為當你以與原產地相同的方式沖泡時,你會注意到,每次沖泡,它都會根據無數因素而演變或改變。這種沖泡方式稱為「功夫茶」。

沖泡您最愛的茶的技巧

您只需要一個小茶壺(約 150 毫升)、一個小水罐和一些玻璃杯,但是,正如您在我們的網站上看到的那樣,您可以用無數的元素來補充它。

在這裡,我們與您分享我們泡茶的方式,但就像所有藝術一樣,泡茶的方式取決於泡茶藝術家的品味:

  1. 對於約 150 毫升的茶壺,我們將使用 7 至 9 克茶(取決於茶和您的喜好)

  2. 將水煮沸。我們建議烏龍茶的沖泡溫度為攝氏100度,紅茶的沖泡溫度約為攝氏80度(每款產品都有沖泡建議)。

  3. 用熱水預熱茶壺、馬克杯和玻璃杯,然後倒掉水

  4. 將7至9克茶葉放入茶壺

  5. 用開水沖泡茶葉約 45 秒(有關具體建議,請查看我們商店中每種茶的頁面)

  6. 45 秒後,將茶倒入杯中,然後倒入每個玻璃杯中


* 您可以根據自己的方便,從步驟 5 開始重複該過程多次,並根據您的喜好改變秒數。
** 我們的烏龍茶可以用相同的葉子沖泡 7-9 次,您會看到它們的味道如何變化。

Harvesting tea in Lishan

查看我們所有的產品

bottom of page