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Shanlinxi Wulong

杉林溪烏龍茶

價格自 NT$560
杉林溪與阿里山、梨山並列為台灣三大名茶產區。雲霧繚繞，樹木蔥蘢，杉林溪出產的烏龍茶，常令人心曠神怡，香氣濃鬱，生機勃勃，彷彿置身於森林之中。




口感柔和清淡的茶。甜美芬芳，宛如白花。口感圓潤，餘韻悠長。略帶澀味，如果用大量茶葉沖泡，則略帶苦味，回味中轉為甜味，賦予其複雜性。




這是杉林溪的一座花園，在這裡我們有幸見到了著名的台灣紫薇，它的口感能為茶增添甜味。
數量

  • 風土

    產製區域: 杉林溪, 1.111 masl

    縣市: 南投縣

    國家：台灣

  • 季節

    2025年4月，春季

  • 沖泡建議

    1. 茶壺：陶土或瓷器。
    2. 茶水比例：每100毫升水6克茶。
    3. 水溫：95°C - 100°C。
    4. 建議沖泡時間：
      1.  50秒
      2. 35秒
      3. 45秒
      4. 每次後續沖泡增加 10 - 15 秒

    請根據您的喜好做調整，並注意水的品質。

  • 品茶筆記 ISO 3103：

    清爽的烏龍茶，融合了草本、花香和熟蔬菜的芬芳。茉莉花等白花的香氣清晰可見，竹子等熟蔬菜的香氣撲鼻而來，栗子等堅果的香氣也令人回味無窮。香氣層次豐富，層次豐富，令人心曠神怡，令人精神煥發。

    酒體中等，餘韻甜美持久。

    苦味低，幾乎沒有澀味。

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