很多年前，也就是90年代，台灣發生了一場地震，造成了多處破壞，茶農不得不停下手中的工作，前往災區救援家人和災民。在很長一段時間裡，茶園裡無人照料，只有小蚱蜢（Jacobiasca Formosana）來啃食茶樹的葉子。
當茶農們能夠再次收穫和生產茶葉時，他們意識到一些茶園已經受到了這些蚱蜢的影響，特別是在南投地區，由於他們製作傳統凍頂的驚人能力，這些茶農發明了一種新型的烏龍茶，即貴妃烏龍茶或米香烏龍茶。
我們的貴妃烏龍茶是2016年產於歷山海拔2000公尺的地方，這種葉子被蟲子侵害的情況比較少見，但也不是沒有可能。
在這款茶中，我們可以品嚐到蜂蜜、熱帶水果和荔枝的香氣。