紅茶（西方稱為black tea），產於夏初六月下半月。產自楊家茶園，春秋兩季用於生產烏龍茶。
您可以在這裡看到他們如何在工廠裡製作紅茶：生產稀有的梨山紅茶
此茶香氣濃鬱，複雜，具有成熟桃子等果香，玫瑰等花香，辛辣，餘韻悠長，略帶澀味。
這杯茶是在陽光明媚的夏日里，在海拔2000多米的楊家茶廠裡製作的。他們的茶廠位於梨山村中心地帶，茶葉則來自村子邊緣的茶園。