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練習沖泡

將泡茶視為練習: 按照相同的步驟,會發現每次的茶湯,因沖泡條件與隱藏的細節而變化。

依喜歡的茶,調整條件與技巧

您只需要一個沖泡容器(約 150 毫升)、匀杯和茶杯。

實際沖泡方式取決於個人喜好品味:​

  1. 適用於約 150 毫升的沖泡容器。使用 7 至 9 克茶(取決於茶與喜好)

  2. 燒水。建議烏龍茶的水溫為 100°C,紅茶的水溫為 80-100°C 左右(我們的每種產品都有沖泡建議)

  3. 熱水預熱茶壺、匀杯和茶杯,然後倒掉。

  4. 將 7 至 9 克茶葉置入沖泡容器中,加入適當的水溫。

  5. ​​熱水浸泡約50秒後,將茶湯倒入匀杯,在平均倒入茶杯中。​

* 您可以根據您認為合適的次數重複步驟 5 的流程,並根據您的喜好改變秒數。

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仔細檢查

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